Используйте фильтрованную воду. Традиционный способ: гайвань или чайник, 5–6 г чая на 100–150 мл воды. Пролейте первый раз водой и слейте через 5–10 секунд, затем заваривайте по вкусу, увеличивая время настоя. Уточняйте температуру и время для конкретного вида чая — мы подскажем в чате.